Café ¿Cuando empezamos a tomar CAFÉ?
De todos es conocida la leyenda respecto a cómo se inició, esa relación intensa entre la humanidad y el café. Cuentan que hace muchísimos años, un pastor en África, específicamente en Etiopia, descubrió a sus cabras en un baile de mucha espontaneidad, y observando la razón, de esta euforia, encontró que habían comido unos frutos rojos. El mismo quería sentir esa energía de sus cabras, y tomo los granos y se le ocurrió hacer una infusión.
Su sabor fue muy desagradable, …
